Рецепт салата «Цезарь» с креветками
Сохраняй рецепт любимого салата «Цезарь» из меню Prime 😋 Простое и невероятно вкусное блюдо, которое точно понравится всей семье.
🍎 Ингредиенты :
Желток – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Анчоусы – 3 шт
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – четверть стакана
Соль – щепотка
Перец – на кончике ножа
Горчица — 50 гр
Креветки — 6 шт
Салат айсберг или ромейн — 50 гр
Гренки — 10 шт
Сыр пармезан — 30 гр
Помидоры черри — 3 шт
👨🍳️ Приготовление:
Готовим соус. В глубокую емкость кладем желток, горчицу, лимонный сок, чеснок, анчоусы, соль, перец. Взбиваем все ингредиенты блендером, затем аккуратно тонкой струйкой вливаем оливковое масло, продолжаем в это время взбивать. Соус должен загустеть.
На сковороде-гриль 7-10 минут обжариваем креветки с добавлением тимьяна.
Рвем салат айсберг или ромейн, аккуратно перемешиваем с соусом «Цезарь». Выкладываем креветки ,затем — гренки , посыпаем салат тертым пармезаном и добавляем половинки помидора черри.
🍴 Блюдо готово. Приятного аппетита!
Не хочешь готовить? Просто закажи премиальное меню Fresh Lab с ежедневной доставкой.
